抗濕疹茶-南非茶

22 三月, 2013 by greensandy 5 則迴響

80包裝 $150

20包裝 $55

造成美味的南非茶凍,十分受小孩子歡迎。

這是在有線電視「嚴浩偏方」節目中,我介詔給嚴浩的南非茶,可抗敏感、濕疹。
不含咖啡因,孕婦幼兒也可飲用。

有線電視-嚴浩偏方 主題:濕疹(南非茶)
http://blog.yahoo.com/greenheartnotes/articles/1197450/index

南非茶（Rooibos Tea）原產於南非Western Cape的山區，由一種天然不含咖啡因，稱Aspalathus linearis的的植物針葉烘製而成，很早就成為當地庫伊族(Khoi tribe)的健康茶飲。
南非茶與一般茶類不同，不含咖啡因，是最溫和不刺激的飲品，不會像一般茶類容易傷胃，造成失眠，相反是有助入睡。最適合全家大小，包括孕婦、幼兒作為日常飲用，取代傳統茶類。在南非，許多母親用博士茶取代水作為嬰兒的副飲品，或用來沖泡牛奶。除了含豐富的營養素外，還有使嬰兒舒適安寧的效果。

天然地不含咖啡因，和人工脫咖啡因的茶大大不同，絕不傷害中樞神經系統或引起情緒暴躁、高血壓、不正規的睡眠方式。
• 富含比綠茶高出50倍的天然抗氧化成分超氧歧化酶（S.O.D.），抗衰老功效強。S.O.D.亦是預防潛在性癌症發生之重要成分。
• 含有豐富的礦物質及微量元素，如鐵、鉀、銅、鈣、錳、鋅、鈉、鎂、氟等礦物質及微量元素，有助增強牙齒、骨骼和人體新陳代謝的功能。
• 含有黃酮類化合物 – aspalathin，自古以來用作緩和毛細血管和神經失調，並能減輕腳抽筋和促進迴圈。
• 不含咖啡因
• 不含草酸鹽，所以不會導致腎結石或妨礙人體對鐵質的吸收。
－丹寧酸含量極低，單寧酸會降低體內鐵質的吸收，研究指出習慣飲用一般茶類者體內鐵質的吸收會減少1/3，對於蛋 白質的消化也會影響。
－具有養顏美容的效果：博士茶中的果酸(α-hydroxy acid)對於皮膚的保養很有幫助。
－含槲皮酮(quercetin)，有抗過敏功效，如濕疹和食物過敏等
－有助糖尿病患者穩定血糖

用途：

1.
每天日常飲用的茶飲

2.
做成茶凍，製作不同的甜品

3.
將沖泡過的茶包，放入冰箱後，敷在疲倦或發紅的眼睛上，可鬆弛眼睛、消除浮腫、舒緩疲勞。

4.
把幾個用過的茶包放在洗臉水中，用作洗臉。

5.
用幾個茶包放在洗澡水中，作為茶浴。

6.
加進肥皂，製成手工南非茶肥皂，有抗氧化功效。

7.
用過的茶包可放進鞋中或廁所，有辟味作用。

南非茶

台灣著作《吃錯了，當然會生病》的作者、自然療法陳俊旭博士寫道：『這個茶不是茶葉，而是一種南非特有的植物，土著喝幾百年，非常健康。沒有咖啡因，沒有單寧酸，當然也沒有農藥、化肥、重金屬汙染等等問題。這個不是藥品、也不是草藥，是一種茶飲，所以不要期望有神奇的治病效果，但它可以幫忙調整體質，是每日的飲食一部份。』(節錄陳博士部落格)

 整個南非也只有開普頓這個城市的Cedarberg及Olifants山脈才能生產這種草本植物，Rooibos屬於灌木植物，但其根部卻可深入地底深層吸收大自然的礦物精華，因而具足了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。

2.自二十世紀初南非高山族人世世代代用它來抵抗疾病，它早在1772年便穫得植物學家記載，其獨特顯著的療效使它在過去30年，吸引全球無數的研究者投身研究的行列後，發現Rooibos具有SOD抗氧化成份，具有抗衰老功效，能去除有害自由基，使血壓正常，降血脂，降膽固醇，降血糖，對糖尿病、心藏病有神奇的療效，又因其不含草酸，無咖啡因男女老少均可飲用。

1968年南非的Annique Theron 博士，發現Rooibos植物的抗過敏特性時，她從沒想到這個能治療各種抗過敏性皮膚的值物，對這世界帶來的貢獻。在最近的30年間，南非的媽媽都將Rooibos Tea當作治療的飲品，若是嬰兒或小孩有結腸、失眠、食物敏感或濕疹等問題…更可在飲用Rooibos Tea後獲得治療與改善，因而使Rooibos Tea在國際行銷快速成長。

在南非政府、英國專家以及各國醫學院的研究試驗中發現，南非茶富含豐富的銅、鐵、鋅、氟、鉀、錳和鎂等礦物質，長期飲用有助于緩解和治療失眠、煩躁、頭痛、便祕、神經緊張、關節痠痛、胃痛、脂肪肝和高血壓等症狀；對於孕婦和嬰兒除了可以補充微量元素，還可以預防和減輕過敏、厭食、嘔吐、易感冒等症狀。

由於⋯⋯不含單寧酸和草酸，對易患腎結石的人來說是絕佳的飲品；它所含有的抗氧化成分有助于延緩衰老，增強系統免疫能力，美國最權威的美容整形外科醫生Dr.Mary說：“如果你從三十歲開始喝南非茶，一輩子不用做拉皮！”

1993 日本熊本大學醫學院前田浩博士証明Rooibos的降血脂、降膽固醇、軟化血管功能是同量烏龍茶的40倍、綠茶的50倍、紅茶的90倍、麥茶的120倍。

1994 日本科學家Matatoshi Nakano發現泡煮Rooibos超過十分鐘，可提升抗氧化劑，不可少於五分鐘。該研究報告更証實Rooibos可改善便祕，焦慮症和過敏症。Dr. Annique Theron 安妮特朗博士把畢生研究Rooibos的成果、各類兒童不適症及Rooibos的健康療法整理成書－《過敏症－驚人的發現》（Allergies – An Amazing Discovery）。

日本食品營養大學Shimoi博士、Hokabe博士、Sasaki博士在世界醫藥理文獻120捲髮表報告，証實Rooibos可預防癌症及臨床証明可預防、治療糖尿病。Harade博士、 Dr.Noboru博士在世界醫學文獻發表報告，証實Rooibos可抑制發炎及細菌感染。

醫學界研究發現，南非茶富含SOD功能。
SOD有什麼主要作用?
SOD即是人體內超氧化物歧化酶(SuperOxide Dismutase)的英文簡稱，它能有效的去除您身體內過剩的活性氧及過氧化脂質，維持人體健康並延緩衰老。SOD具有抗氧化作用。SOD被譽為「防止老化，維持健康長壽的酵素」。

氧氣對人體來說是必需的。人體細胞在利用氧氣進行各種複雜的新陳代謝的同時，會將氧氣還原成各種帶來未配對電子且活性極高的活性氧及其衍生物，它們統稱為自由基。活性氧等自由基可以直接攻擊細胞或與細胞膜上的不飽和脂肪酸作用，產生過氧化脂質，使細胞膜瓦解，傷害細胞組織，引起種種病變。所以抗氧化非常重要。
　　
專家論證：用2.5克 南非茶泡10毫升，可測出含有11萬單位的SOD。還含有9種不同的類黃酮，可以擬制神經緊張及因化學物質所引起的顏顏色體突變。

為何南非茶能預防糖尿病及併發症?
糖尿病患者體內的SOD被偏高的血糖醣化，使SOD失去了作用，導致體內活性氧等氧化自由基增多，並造成嚴重的併發症。所以，在服用降血糖藥物的同時，飲用富含SOD的南非茶，既可預防和控制血糖，又可防止不必要的併發症。

 

Rooibos含有豐富的礦物質，適合人體大量的飲用，營養學家曾指出，一天六到八杯的Rooibos，可均衡飲食，有益人體。

天天喝，有益健康
絕大多數關於Rooibos的研究來自於重視茶道的日本，在日本許多人建議以Rooibos來替代日常的冷熱飲，而且Rooibos不僅當成茶來飲用，在許多得產品例如麵包、甜點、化妝品，也將Rooibos當成添加物。

Hot Rooibos Tea

最原始的引用方法，是你品嚐原味的最佳管道

1.   
將Rooibos茶包放入熱水中，約過三分鐘，將呈現出紅褐色的茶色，即可引用。

2.   可添加豆奶、龍舌蘭蜜製作奶茶或檸檬、龍舌蘭蜜,製成檸檬茶。

Iced Rooibos Tea

炎熱夏天中冷飲的最佳選擇

將二個Rooibos茶包放入約1000c.c.熱水中泡煮，約過三分鐘，將呈現出紅褐色的茶色。

1.   
冷卻後，放入冰箱冷藏。

2.   
引用時，加入冰塊就可享用清涼的冰Rooibos Tea。

3.   可添加檸檬汁、蜂蜜。

4.  
加一顆香草冰淇淋及一些冰塊，搖晃後製成Rooibos奶昔。

 

在這裏有售
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